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    春風四起,沏一壺茶,偷得半日閑

    作者:夏柒曦 來源:南茗佳人 編輯:南嘉木   2020-02-16 11:40:32
    春風四起,沏一壺茶,偷得半日閑
     
    你喜歡獨處嗎?亦或者說你能獨處嗎?
     
    有的人喜歡獨處,而有的人無法獨處,但大多數的時間里,我們都為了生活而奔波,以至于被迫學會了獨處。
     
    庚子年春爆發疫情,卻從側面讓我們學會了獨處。
     
    我們宅居著,與好友云對話,開始有了讓自己獨自思考的時間和空間。
     
    年少時,我們喜歡廣交朋友,扎堆的玩;
     
    當年紀漸長,突然發現原來人不是需要那么多朋友,朋友交心的有幾個就足夠。
     
    給遠方的老友發去語音,初始信號不好,斷斷續續,索性掛了。心想他會再發來,果然五分鐘后,語音如約而至。
     
    “在干什么呢?”
     
    “你能相信我在田野里燒火煮茶了嗎?”
     
    “啊?不刮風嗎?能不能行?”
     
    “當然行了,我已經喝了一會。”
     
    “倒是像你的作風,不過一個人喝,會不會有點無趣?”
     
    “你看,周圍有油菜花,有蜜蜂,有覓食的鳥兒,還有小蝴蝶,這么多伙伴陪著我呢。哪里還會無趣。”
     
    “我突然有點嫉妒了啊!怎么能這么悠閑。”
     
    “人生不就是需要忙里偷閑嗎?而且最近大家都宅家里,你也在家里煮一壺茶,說不定就不會嫉妒我了。”
     
    “本來是可以在家里煮茶,但是孩子調皮,把壺打碎了,我一向對壺挑剔,一時半會也找不到合適的。”
     
    “哈哈哈,還好我把壺鎖在隱秘處,不然也會如你這般。”
     
    “你在煮什么茶?春天的話,我想應該是老生茶了。”
     
    “果然是了解我,確實在煮你上次送我的那款易武老生茶。”
     
    “是那款要用錘子才能撬開并且有金花的《香思引》嗎?”
     
    “正是。你知道我一向喜歡易武老茶,所以這種春風和煦的日子里,飲一盞香揚水柔,氣韻勁道卻不失溫柔的《香思引》再合適不過了。”
     
    “我突然有點想飛過去蹭茶了,但眼下我也只能看圖解饞了。”
     
    “哈哈哈,別急,等疫情過了,我們去華良亭,我親自給你煮一壺《香思引》。”
     
    “那就說定了,到時候可別反悔了。”
     
    “哪能呢。這茶煮著喝,也別有風味。上一回是壺泡,這次煮了,越發甜淳細膩。我已經在想和你一起去易武了。”
     
    “今年要去易武,可能有些困難。往后再看看吧。你可以先想著。”
     
    “喝著易武茶,就不自覺的想要去那個地方一探究竟。”
     
    “等著哥通知啊。”
     
    “得嘞,信號不好,先掛了啊。一會給你拍幾張圖看看。”
     
    “行,你繼續喝茶吧。我也要學會獨處才行。”
     
    ……
     
    得了老友的影響,我也開始燒水泡茶,好在家里有蓋碗。
     
    天氣逐漸暖和,已經穿不了厚重的衣服了,屋內水逐漸沸騰,窗外陽光燦爛。
     
    既然是春天,就泡一泡2019年的春茶。看看新的一年,它又會是什么滋味。
     
    高沖旋轉注入熱水,熱氣中茶香四溢,霎時覺得日子有了趣味。
     
    記得教我泡茶的師傅告訴我:“新生茶,最迷人的便是它的香氣和清潤。而注水方式需要根據茶性來改變。比如倚邦茶要細水流,才能讓它的高香出來。”
     
    今日就來試一下,果真如此。
     
    當熱水沒過茶葉,逐漸回軟,清澈的水開始變得綠中帶黃,茶香四溢。
     
    輕啜一口,清甜的滋味席卷口腔,味蕾也忍不住為這清新甜柔的滋味著迷。
     
    四溢的茶香中,初始花香爛漫,而后蜜香甜糯,再然后清鮮木香,層層疊疊漸次出現,唇齒間茶香徐徐不散,仿若漫步春光中。
     
    咽下后,生津如清溪般浸潤口腔,喉嚨清涼通透。
     
    多日里的沉悶,瞬間被退散。只想說舒暢。
     
    剛好老友發來照片,我也順手拍幾張作為分享。
     
    “春茶滋味是不是挺棒的?”
     
    “那可不,清新甜涼,就是春天的味道啊。”
     
    “你那天熱了吧,喝春茶正好。我這還下雪呢,所以煮茶較適合。”
     
    “嗯,確實如此。這春茶已經在慢慢轉化,褪去了青澀,逐漸變得成熟了。”
     
    “那挺好的,好好存著,多年以后你也有老茶喝了。”
     
    “哈哈哈,只怕留不到那時候就被喝完了。”
     
    “此時賦詩一首如何?”
     
    “北國雪飄,曠野煮茶;
     
    南國日暖,春茶清潤。
     
    春風拂面,半日余閑。”
     
    “不愧是你,看來還是要多讀書才行。”
     
    “哈哈哈,獨處的時候,最宜讀書,這一點我可以確定。”
     
    寒冬已去,暖春始至,特殊日子里,沏一壺茶,偷得浮生半日閑。(作者:夏柒曦,圖文來源:南茗佳人
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