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    喝茶,是一件“慢工出細活”的事

    談到喝茶慢這個觀念的時候,往往被討論的是這樣喝茶很浪費時間。我們要說,喝茶慢的慢并不是指時間的速度、進度的快慢、過程的長短。假使毫無節制、漫無目的泡,在茶席上愛喝多長久時間就喝多長久,那當然算浪費時間

    2020-02-26

    茶的美,美在哪里?

    美,總是產生在懂得欣賞的眼光里。茶,美在愛茶人的眼中,也美在愛茶人的心中玻璃杯是透明的,它真實而完整的記錄了名優綠茶、黃茶、白茶外形的秀美,浮浮沉沉間體現了茶在水中舞姿的優雅。茶葉的起起落落更充分的展

    2020-02-26

    黑茶,哪一泡最好喝?

    有許多剛接觸喝茶的茶友常常會有著這種的疑慮:喝茶,究竟哪一泡才算是最好喝的呢?對每一泡茶的口感滋味,一直以來流傳著如此一句話:一道水,二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九

    2020-02-25

    喝茶里的學問?哪些是你不能碰的?

    飲茶在中國是一種深入民間的飲食文化,很多人習慣在生活、工作閑暇之余,泡上一杯茶。簡單的茶葉,喝好了,強身健體,喝錯了,也會對身體產生某些危害。有時候茶這樣喝,也會讓好茶變毒藥!一、不洗茶具——易患癌有

    2020-02-25

    你是誰的茶,在等哪杯水?

    茶從離開茶樹那一刻起,就期待著與水相逢;水喚醒茶,茶成就水;水包容茶,茶激蕩水。茶因水而重生,水因茶而豐潤……泡茶如人生,需洽到好處:時間短了,茶沒有入味,淡了;時間長了,入味太濃,苦了……茶與水的緣,

    2020-02-23

    想喝一泡好的武夷巖茶,泡茶要領需知

    【前言】杯小如胡桃,壺小如香掾,每斟無一兩,上口不忍遂咽,先嗅其香,再試其味,徐徐咀嚼而體貼之。用小杯細品巖茶,不僅可以解渴,而且還是一種藝術的享受。武夷巖茶香氣馥郁,而它獨特的巖骨花香讓人覺得心怡和

    2020-02-23

    紫砂壺,誰說不能泡綠茶?

    宜興的獨特材質——紫砂,造就了我們廣大的能工佳匠,造就了宜興這個陶都名片。他們創造的寶貴財富和一件件留存于世的精美工藝品,就是工藝的證明、品質的證明。所以說——紫砂是一種特質、紫砂是一門工藝、紫砂是一

    2020-02-22

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